パンケーキ王子やラーメンの匠、JFAAC認定フードアナリストまで、食に特化した専門家を起用しませんか？

食に特化した、専門性を起用しませんか？
撮影モデルはもちろん商品の監修からPRまで、幅広い起用が可能です。

ぜひこの機会にご活用ください。

出汁の神様　ラーメン界の異端児

	入江瑛起 熊本県『ラーメン天和』で5年間修業のち、会員制ラーメン店をオープン。 飲食店アドバイザー・プロデューサーとして活動中。 実績 2016年10月 港区六本木に『麺劇場 玄瑛 六本木』オープン 2017年6月 港区六本木に会員制ラーメン店『GENEI TOKYO』オープン
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JFAAC認定フードアナリスト

	佐保田　香織 フードアナリストとして商品開発やメニュー開発、メディアでの情報発信など食の分野で活動している。食のジャンルは和食・中華・フレンチ・イタリアン・エスニック。 “本当に居心地の良い”お店だけを128店紹介したムック本の制作にも携わる。 実績 テレビ朝日「お願い!モーニング」食通が教える！スゴい焼肉店ランキング J-WAVE TOKYO MORNING RADIO 「FIT NATION」
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パンケーキ王子

	杉本悟 パンケーキ店「VERY FANCY」オーナー。 飲食業のみならず、アパレル企業などとコラボレーションし、アパレル雑貨の開発も行う。 実績 宝島社「VERY FANCYのハッピーになれる! パンケーキレシピ」 「スシロー」デザートメニュー監修、150万食越えの大ヒット
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ケーキデザイナー、芸術教育士

	太田さちか 2009年にこどもとママンのための「My little days」設立。10年以上に渡り、子どもを対象にしたワークショップを展開。 『sachi & cakes』ケーキデザイナー、コラムニストとしても幅広く活動。 実績 「VERY」「STORY」　光文社 「SAKURA」「hotmamatown」　小学館
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瀬戸田レモンを中心に、国産レモンの「美味しい」を広める。

	レモンザムライ 月１でオールスタンディングのレモンサワー専門店を運営。 その他、飲食店のレモン所品のプロデュースを手がける。 実績 「瀬戸田レモンジュレ」販売 「サクラバル」＜極みのレンモンサワー＞プロデュース 「焼鳥いち」＜レモンザムライの瀬戸田レモンサワー＞プロデュース
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「美味しい理由」を考えるフードジャーナリスト

	山路力也 「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理が美味しい理由」を常に考えながら、作り手の熱い想いを食べ手に伝えるべく、テレビ・雑誌・ウェブなど様々な媒体で活動中。 実績 「トーキョーノスタルジックラーメン」 「ラーメンマップ千葉」 「休日のごちそう食堂」などを書作
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旅するシェフ

	石川進之介 ブランドプロモーションモデルや講師、ライティングなど幅広い分野で活躍中。 世界中の食や文化を届けるシェフ。 実績 ANA STORE　旅しているあの人に聞いてみた。 俺の・私の「出張アイテム三種の神器」Vol.13 「本当に使える！」こだわり旅アイテム大調査
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特集一覧／野菜ソムリエ

菜・果物の知識を身につけ、そのおいしさや楽しさを理解し伝えるスペシャリスト。
スーパーなどの青果販売や、カフェ・レストランでのレシピ作り、企業での商品開発など、「食」に関するさまざまなお仕事にぜひキャスティングください。

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